Voici mes sablés aux pralines roses pour ma participation à la campagne Octobre Rose.

Soutenons la lutte contre le cancer du sein ! 

Ci-dessous une recette très simple à réaliser et même avec vos enfants.

 

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Ingrédients pour 60 sablés :

250 g de beurre ramolli 
250 g de sucre en poudre
2 oeufs entiers
500 g de farine T45
Une pincée de sel
200 g de pralines roses concassées

 

Préparation :

Dans un saladier mélanger au fouet le beurre, le sucre, le sel et les oeufs.

Ajouter la farine en trois fois et bien mélanger à la main.

Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3 mm environ.
Utiliser des emporte-pièces pour faire les découpes.

Ajouter les pralines concassées sur chaque biscuit et les cuire 10 minutes à 180 C°.