Adrien pâtisse

Los Dedos de Bruja, Doigts de Sorcière, du Meilleur Pâtissier

Bonsoir à tous et à toutes! Pour marquer la fête d'halloween j'ai réalisé les "doigts de sorcière" du meilleur pâtissier. J'ai proposé mes délicieux "doigts" à des enfants qui étaient venus sonner à ma porte mais, aucun n'a voulu en déguster. Ci-dessous...

Posté par ADRIEN CUISINE à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, confiture de fraise, doigts de Sorcière, halloween, meilleur Pâtissier, mercotte

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22 octobre 2017

Macaron pomme et génépi

Bonsoir à tous ! Avez vous déjà goûté des macarons pomme- génépi ? Je vous invite à tester rapidement ! Pourquoi j'ai choisi la pomme car elle s'associe parfaitement bien avec cette liqueur que l'on rencontre exclusivement en montagne. Il faudrait beaucoup...

Posté par ADRIEN CUISINE à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, macaron, amande, chocolat blanc, génépi, pomme

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14 octobre 2017

Sablés aux pralines roses.

Voici mes sablés aux pralines roses pour ma participation à la campagne Octobre Rose. Soutenons la lutte contre le cancer du sein ! Ci-dessous une recette très simple à réaliser et même avec vos enfants. Ingrédients pour 60 sablés : 250 g de beurre ramolli...

Posté par ADRIEN CUISINE à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: octobre rose, Pralines

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13 octobre 2017

Madeleines au cacao

Pour le bonheur des enfants rien de tel qu'une bonne madeleine au cacao. Voici la recette ci-dessous. Ingrédients pour 16 madeleines : 2 oeufs140 g de beurre à température ambiante+ 15 g pour les moules140 g de sucre semoule100 g de farine1 gousse de...

Posté par ADRIEN CUISINE à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, vanille, cacao

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8 octobre 2017

Entremets framboise/coco

Comme toute les années, octobre est le mois consacré à la campagne de sensibilisation et de lutte contre le cancer du sein. Pour marquer ce mois ''d'octobre rose" j'ai voulu poster une recette "rose" comme beaucoup de blogueuses et blogueurs culinaires....

Posté par ADRIEN CUISINE à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, noix de coco, chocolat blanc, mousse, octobre rose

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8 octobre 2017

Truffé au chocolat

Le truffé au chocolat vous connaissez ? On m'a fait découvrir cette pâtisserie à base de chocolat noir il y a environ une semaine. J'ai voulu rapidement tester et finalement j'ai bien fait ! Le mélange entre le gâteau noisette, la ganache montée et le...

Posté par ADRIEN CUISINE à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache

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4 octobre 2017

Crème brûlée au yuzu

La seule, la vraie, l'inimitable une bonne crème parfumée au yuzu très onctueuse, cuite doucement et longuement au four. Je vous laisse découvrir ci-dessous cette recette très simple et bonne réalisation. Ingredients pour 6 personnes : 30cl de crème liquide...

Posté par ADRIEN CUISINE à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, yuzu

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1 octobre 2017

Sablés au chocolat et fleur de sel

Je retrouve les douceurs de mon enfance avec ces délicieux sablés, bien croquants, au chocolat.Pour accompagner ces biscuits, rien de tel qu'un thé ou un café.Découvrez ci-dessous cette recette très simple à réaliser. Ingrédients pour 40 biscuits : 275...

Posté par ADRIEN CUISINE à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, sablé

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