vendredi 29 décembre 2017

Entremets au chocolat noir, chocolat au lait et croustillant feuilletine

  Bonsoir, J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de Noël et bien profité de ces instants magiques en famille. De mon côté ce ne fut que bonheur. Et ce n'est pas fini ! Il faut encore préparer le réveillon du 31 !!! Pour vous, voici un entremets au chocolat, pour finir l'année en beauté.      Pour un entremets de 25 personnes   Pour le gâteau noisette : 420 de blancs d'oeufs240 g de sucre en poudre120 g de farine100 g de cacao en poudre100 g de beurre100 g de poudre de noisette ... [Lire la suite]
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dimanche 10 décembre 2017

Belles fêtes de fin d'année

En ce moment, je ne suis pas très actif sur mon blog. Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certain. En fin d'année, je suis toujours très occupé par mon travail, ce qui me laisse peu de temps pour publier. Je vous retrouve avec plaisir l'année prochaine.  En attendant, je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année.   A bientôt.     Macaron au curaçao.
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