vendredi 13 octobre 2017
Madeleines au cacao
Pour le bonheur des enfants rien de tel qu'une bonne madeleine au cacao.
Voici la recette ci-dessous.
Ingrédients pour 16 madeleines :
2 oeufs140 g de beurre à température ambiante+ 15 g pour les moules140 g de sucre semoule100 g de farine1 gousse de vanille1 cuillère à soupe de cacao amer1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 200 C°.
A l'aide d'un couteau, couper la gousse de vanille en deux dans la longueur.
Gratter l'intérieur pour en retirer toutes les graines.
... [Lire la suite]dimanche 1 octobre 2017
Sablés au chocolat et fleur de sel
Je retrouve les douceurs de mon enfance avec ces délicieux sablés, bien croquants, au chocolat.Pour accompagner ces biscuits, rien de tel qu'un thé ou un café.Découvrez ci-dessous cette recette très simple à réaliser.
Ingrédients pour 40 biscuits :
275 g de farine T45170 g de beurre ramolli50 g de vergeoise125 g de sucre roux30 g de poudre d'amandes1/2 sachet de levure chimique1 oeuf50 g de cacao amer3 g de fleur de sel
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre... [Lire la suite]