mardi 21 juin 2016

Ronde des saveurs

  Ingredients : Crème brûlée : 4 jaunes d'œufs 80g de sucre en poudre35cl de crème liquideUne gousse de vanille Mousse chocolat : 150g de chocolat noir20g de beurre4 œufs20g de sucre Génoise nature : 2 œufs60g de sucre en poudre50g de farine Sirop au kirsch et disque en chocolat blanc : 10g de kirschUn pot de cerise dénoyautées200g de chocolat blanc Préparation : Crème brûlée : Versez la crème liquide dans une casserole.Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur pour en extraire les... [Lire la suite]
Posté par ADRIEN CUISINE à 23:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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