jeudi 22 février 2018

Crumble à l'ananas

    Bonjour,   J'espère que vous allez bien.   Le froid est encore bien installé en France ! vivement le printemps !   Pour nous réchauffer, voici un crumble simple et délicieux à réaliser.        Ingrédients : Pour la pâte : 150 g de farine50 g d'amandes en poudre130 g de beurre doux50 g de sucre cassonade Une pointe de sel Pour la garniture : Un ananas frais20 g de sucre en poudre20 g de beurreUne petite louche de Rhum blanc Préparation : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par ADRIEN CUISINE à 13:19 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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dimanche 17 septembre 2017

Tartelette Bourdaloue

    Ingrédients pour 6 tartelettes : Pochage des poires :  3 poires 1 l d'eau 500 g de sucre semouleVanille   La pâte brisée sucrée : 250 g de farine  125 g de beurreUne pincée de selUn jaune d'oeuf50 g de sucre semoule    Crème d'amande : 100 g de sucre semoule100 g de poudre d'amande100 g de beurre 2 oeufs entiers Rhum blanc     Préparation :   Pocher les poires dans le sirop 10 a 15 mn et égoutter les fruits. Couper les poires en deux et enlever... [Lire la suite]
Posté par ADRIEN CUISINE à 17:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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