Pour le bonheur des enfants rien de tel qu'une bonne madeleine au cacao. Voici la recette ci-dessous. Ingrédients pour 16 madeleines : 2 oeufs140 g de beurre à température ambiante+ 15 g pour les moules140 g de sucre semoule100 g de farine1 gousse de...

Ingrédients pour 6 tartelettes : Pochage des poires : 3 poires 1 l d'eau 500 g de sucre semoule Vanille La pâte brisée sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre Une pincée de sel Un jaune d'oeuf 50 g de sucre semoule Crème d'amande : 100 g de sucre semoule...

Hier ma fille Léa de 7 ans ma demandé si je pouvais faire de la pâtisserie avec elle pour le goûter. Je lui est répondu "bien sûr ma fille" et quelques minutes après je me suis dit pourquoi pas ajouter des photos sur le blog, de Léa en train de pâtisser.J'ai...